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材料：
麵線………….半把
大白菜……….1/4個
香菇…………..2朵
枸杞…………..2兩
薑…………….1小塊
調味料：
麻油……..2大匙
味素……..少許
作法：
1. 將麵線燙水後撈起，再浸冷水後撈起瀝乾備用。
2. 大白菜,薑,香菇均切片。
3. 麻油下鍋，先將薑片,香菇爆香，再加入大白菜,枸杞炒熟，最後放入麵線，味素炒拌均勻即可盛盤。
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- Oct 11 Mon 2010 17:22
麻油炒麵線
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