馬來西亞及印尼每年生產的毛燕和草燕至少有800-2000 Kg. 一盞草燕/毛燕,只有很少量的可食用燕窩(燕子口水), 但都是很骯髒了, 幾乎呈黑色. 是沒有人會買來吃的。
難道就這樣浪費掉嗎？不，當然都辦法處理成吸引人的產品。就是將它漂白。
一些供應商使用H2 O2去除次等燕窩上的氣味 . H2O 2是具有較強毒性的化學物質,且能致癌.是嚴格禁止添加在食品裡的.
還有一些供應商使用SO 2和SO 3 去除次品燕窩上的雜亂顏色和雜質, 達到漂白的目的 . SO2 和SO3 也是有毒化學物質. 如果過量攝入也會致癌.
極少食物裡允許含少量的SO 2和 SO 3(不能超過百萬分之二).
在日本所有的食物裡SO 2和SO 3 的含量都不允許超過百萬分之一.
吃素的人勿吃燕窩！
吃素的人勿吃燕窩！看到很多吃素的人吃燕窩進補，買燕窩送禮，真是感慨他們的無知！
吃燕窩，是最為傷生傷德，比親手殺害物命還慘，罪莫大焉，絕無益處。
外面即食的罐頭燕窩，暴利驚人。
不但如此，造假也多，前幾年香港抓到用豬皮做的假燕窩罐頭。
堅持淨戒吃純素的人，如果吃到這種假燕窩，不知做何感想？
燕窩通常會被採摘三次，而每被採摘一次，燕子就要重再造一次，最後一次就是血燕！
血燕，是燕子在看到之前所造窩巢被摘除後，因為生蛋期迫在眉睫，公母雙燕只好急急嘔心吐血造的最後一個窩巢，如再被摘除，你們知道嗎？
燕子會怎麼樣嗎？
這段故事是我兒時媽媽常說給我聽的，這又是外公說給媽媽聽的，外公青年時，是在迪化街跟著雇主來往於中國，台灣，南洋做生意的南北貨商人，在南洋遇到翻船水難，同船的人無一生還，外公被水沖到出海口灘上，被一大群燕子保護照顧了幾晝夜，最後燕子又從海中央帶著漁船到出海口救他一命。
這段燕子嘔血築巢的故事，是外公聽當地漁人說的。
血燕還有一種說法是:這種品種的燕子吃一種在海邊的小紅蟲，所以吐出的痰蜒是紅色的。
外公遭遇此水難，雖然不死，也帶下了終身氣喘的病根，回來後離開商場，以肩挑雜貨穿街叫賣養家活口。
外公往生前有遺言，後代子孫千萬不可吃燕窩。
聽說南洋當地的土人，尤其是漁民，對於燕子是非常愛護的。
採集燕窩賣的都是華人居多，他們用一點小錢，驅使當地窮土人博命去收取燕窩。
採燕窩人，冒著很大的危險，只用簡單的工具，攀爬險崖絕壁，進入佈滿毒蛇惡蟲的山洞裡採收燕窩，有時就這樣一入無出，連屍骨都沒有人收。
有的在懸崖峭壁間，用一條繩子垂吊攀爬，附在石壁間摘取燕窩，不但要承受烈日曝曬，還要抵抗惡鳥侵襲，一陣強風，也許就把繩子吹斷，落入海中為波臣。商人把燕窩集中加工整理後，轉口出售到華人多的地區，暴利驚人，所以早期南洋華人富商很多是燕窩出口商。
燕窩是葷是素，不言可知了！
人類有時很顛倒，今天我們看到別人吐一口“痰”，都會覺的髒，但是為了虛榮心和面子，去吃動物的痰蜒，覺的是無上美味和榮幸，實在是可笑之至！
如果為了補身，去吃燕窩更是沒有道理，尤其是隨便吃都營養過剩的現代人。
想想身為人類的我們，如果家園無端屢次被他人所拆毀，那種切齒的悲痛和忿恨，能體會嗎？
吃燕窩就是和燕子結下多大的冤業？
知道嗎？
看到這裡，你還想要吃燕窩嗎？
口講慈悲為懷的佛弟子可以吃燕窩嗎？
燕窩味道腥腥的，如果不是靠別種湯頭或糖壓味道，根本就只有羶腥味，比魚腥味還可怕。
十幾年前做生意，有次去見一位大老闆，他們夫妻對燕窩的迷信很好笑，嘴巴說早上吃純素，吃的就是燕窩粥，說什麼多吃燕窩可以防止早衰老，美容養顏，茲陰潤肺，預防百病的效果。
他們拿一碗請我吃，我起先還不知道那是什麼，剛聞那味兒，我已經倒胃口。
知道是燕窩後，不知道那來的嗔恨氣，當場把他們訓了一頓，最後告訴他們吃的燕窩是動物口水痰蜒，當場素有潔癖的老闆娘馬上反胃嘔吐到膽汁都吐出來。
幾年後在一個水陸法會上遇到他們，由老闆娘口中說出來的報應故事，雖然事涉靈異，但是值的偏嗜食物，喜歡在各種吃的場合中，親手挑選活動物，虐殺活動物食用的朋友誡懼。
老闆娘說那次被我的話嚇的當場嘔吐後，生了一場病，一病住醫院半年。
住院期間，對於一切軟爛食物，懷有恐懼感，起先只要吃到一口就吐，後來演變成是一想到，馬上又吐又嘔到昏倒，一昏倒就是幾天，醫生都察不出病因。
半年中昏時多，醒時少，在昏倒的時候一直看見自己變成多種動物，受到多種不同的慘刑，在極端痛苦中死去。
如變成大肥鵝，走在極熱的鐵籠子裡跑的累吁吁，口渴喝五味水，嗆喉又割胃，苦不堪言。
猴子被綁著桌子中央動彈不得，活活被人開腦取髓而食。
熊被綁著，被人用明火活烤前雙掌後，再被割除雙掌，痛苦等死。
活豬圈在圈子裏，被人拿著棍子追趕的恐懼怖畏不堪後，活活割去一塊肉，就放在一邊等死。
駱駝被割去駝峰，就被丟在大太陽下不是曬死，就是半死狀態下被大鳥分食 ……等等酷刑的幻境，生生死死反覆不停的被凌遲。
雖然看到有熟人在場，但是熟人不但不救她，還跟著大家七嘴八舌的對她品頭論尾，說肥話瘦的，動手施刑，無視於她遭受慘刑之苦，無視於她求救的哀嚎慘叫聲。
最後在一位同病房的比丘尼指引下，開始學佛，才慢慢好起來，到幾年前還是不敢吃軟的食物。
我們人類沒有食物不能存活，不能做到不吃其他動物肉，最起碼做到省吃少吃，吃的時候對牠們懷著一份感恩悲憫，千萬不要故意虐殺物命，在同儕間比富鬥面子。
上述老闆娘的幻覺境界，正是清朝中葉太平盛世，淮揚富商的飲食生活文化，那時淮陽是全國最富庶的地方，富商們錢多的用不完，就在飲食上想出匪夷所思的各種花樣，極盡豪奢特異，在同儕間朋比的結果，各種花樣都想絕了，以其他物種的痛苦，來換取滿足自己耀人的虛榮，難道沒有報應嗎？
上面的老闆娘，就是個活生生的例子。
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