血液流遍全身，是滋養身體的源泉，但隨著年齡增長，血液中也會出現一些「垃圾」，這些垃圾如不及時「清理」，血液不清潔變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。下列食物可輔助清理血液中的垃圾，為身體做大掃除。
1.血脂調節劑－燕麥
燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對膽固醇的吸收，有效調節血脂。同時燕麥能帶來較強的飽足感。建議選擇最「單純」的燕麥，即大片、整粒、不細碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可熬粥，再加些果仁，營養又美味。
2.血液淨化劑－海帶
海帶是含碘較高的食物，含有豐富的膳食纖維和膠質，其中的膠質成分能結合血液中的有害物質，如重金屬，具有排毒、淨化血液的作用。可直接將海帶泡發後，製成涼拌海帶絲，由於海帶屬涼性，建議身體較寒、體質虛弱的人可用海帶燉豆腐，經高溫加熱後，能中和海帶的涼性。
3.血壓控制劑－芹菜
芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，有利於控制血壓。美國心臟協會雜誌《高血壓》刊登的一項研究指出，適當飲用芹菜汁確實有助於降血壓。烹製芹菜要少油少鹽，否則會削弱芹菜的降壓作用，可汆燙後涼拌，或榨汁喝。
4.血循環催化劑-黑豆
黑豆含有豐富的花青素，能清除體內自由基，降低膽固醇，促進血液循環。此外，花青素還有護眼的功效。花青素在酸性條件下更穩定，用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。泡前需先將黑豆炒熟，放涼後倒入陳醋沒過黑豆，但需要留出1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋後浸泡，等黑豆完全膨脹後就可以吃了。黑豆還可以用來打豆漿或熬湯。
5.血栓溶解劑：納豆
納豆是黃豆經由納豆菌發酵製成的豆製品。研究證實，納豆中的納豆激酶能「溶解」血栓，防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K，不但能補充雌激素，改善更年期症狀，還可預防骨質疏鬆。為保持納豆激酶等成分的活性，納豆不能加熱吃，必須是涼菜狀態，新鮮食用。此外為保持它有益於心血管的健康特色，不能在裡面加入大量油脂，也不建議配合大量動物性食品食用。
對於有相關疾病的人來說，食物不能代替相關治療。單純靠食療無法達到治病目的，還應至醫院治療。
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